EL COMBUSTIBLE DE LA PALOMA DE CARRERA DURANTE UN VIAJE. |
22/02/2013 |
LA COLOMBOFILIA ES UNA CONSTANTE PRÁTICA Y ESTUDIO DONDE SE PRUEBA DE TODO Y ALGUNAS VECES PENSAMOS QUE LAS ESTAMOS AYUDANDO Y ES TODO LO CONTRARIO LAS PERJUDICAMOS. UN TEMA A DEBATIR SON LOS ELECTROLITOS.
El benefício de la administración de los ELECTROLITOS continua a ser un tema de discusión.
Bajo el punto de vista de científicos en las palomas no se verifica grandes perdidas de electrolitos durante el vuelo de regreso al palomar. Puede que su uso sea contraindicado si se usa a la llegada cuando las palomas llegan desidratadas, imaginense un dia de fuerte calor en un vuelo de 800 Kms ¿que ocurre a lo largo de la jornada de vuelo?, se requiere mucha actividad muscular la cual genera calor, la paloma debe conseguir desprenderse de ese calor caso contrario no estará en condiciones de continuar el vuelo. Si su cuerpo adquiriese una temperatura muy elevada esta terminaria por morir. Una gran parte del calor es liberada por evaporación cutánea, por el movimiento de las alas, respiración y por la radiación que corre por las piernas y la piel
Por la evaporación cutánea y respiratoria ocurren perdidas de agua, solomente agua y no sales, a mayor calor mayor perdida de agua. Si la paloma no consigue beber agua durante el recorrido llegará al palomar agotada y desidratada, ahora nuestro objetivo es recuperarla lo mas rápido posible. Su organismo perdió agua (sangre y tejidos) siendo asi en este monento la concentración de electrolitos mas elevada. Serviles electrolitos solo seria empeorar la situación, lo que necesitaría es agua simples para contrariar la hemoconcentración sanguínea. La paloma lo mas que necesita ahora es una comida facil de digerir y rica en grasas, hidratos de carbono, proteínas y mucho descanso. Los elctrolictos perdidos por via renal e intestinos son facilmente repuestos con una ración equilibrada. O sea adicionar electrolitos a una sangre concentrada aumentaria aun mas su concentración y sería un procedimiento incorrecto.
Los métodos experimentales deben ser usados con pensamiento racional aunque la ciencia atravéz de los años ya cometió muchos errores. Con métodos científicos fueron medidos los niveles de electrolitos en las palomas, en un trabajo efectuado en la Universidad de Gent-Bélgica se descubrió que el PH sanguíneo de las palomas que regresaron de un concurso no sufrieron alteraciónes significativas y regresan a sus valores normales pasadas unas horas. En otro artículo de Alemania en prubas de sangre demostraron que el hematócrito (porcentaje de globulos rojos) descendieron de un 54,4 para un 51% indicador de deshidratación mínima. La concentración de Glucosa y lactato no se alteró lo que soporta la teoría de que los hidratos de carbono son utilizados como combustible en la fase final del vuelo. Los ácidos grasos aumentaron significativamente durante el vuelo y las concentraciones de triglicéridos bajaron gradualmente con el desarrollar del vuelo. Lo que soporta bajo el punto de vista que los LÍPIDOS son la principal fuente de energia durante el vuelo de regreso, los niveles de sódio, potasio, calcio y magnesio apenas habian sufrido diferencia de cuando se encestáron.
En conclusión los electrolitos no se deben usar a la llegada en casos de deshidratación sino posterior a las 24 horas y solamente una vez por semana.
A continuación les detallo el principal combustible en nuestras palomas mensajeras;
Los Lípidos
Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas ( la mayoría biomoléculas) compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal el ser hidrófobas (insolubles en agua) y solubles en disolventesorgánicos como la bencina, el benceno y el cloroformo. En el uso coloquial, a los lípidos se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son sólo un tipo de lípidos procedentes de animales. Los lípidos cumplen funciones diversas en losorganismos vivientes, entre ellas la de reserva energética (como los triglicéridos), la estructural (como los fosfolípidos de las bicapas) y la reguladora (como las hormonasesteroides).
Los lípidos desempeñan diferentes tipos de funciones biológicas:
- Función de reserva energética. Los triglicéridos son la principal reserva de energía de los animales ya que un gramo de grasa produce 9,4 kilocalorías en las reacciones metabólicas de oxidación, mientras que las proteínas y los glúcidos sólo producen 4,1 kilocalorías por gramo.
- Función estructural. Los fosfolípidos, los glucolípidos y el colesterol forman las bicapas lipídicas de las membranas celulares. Los triglicéridos del tejido adiposo recubren y proporcionan consistencia a los órganos y protegen mecánicamente estructuras o son aislantes térmicos.
- Función reguladora, hormonal o de comunicación celular. Las vitaminas liposolubles son de naturaleza lipídica (terpenos, esteroides); las hormonas esteroides regulan el metabolismo y las funciones de reproducción; los glucolípidos actúan como receptores de membrana; los eicosanoides poseen un papel destacado en la comunicación celular, inflamación, respuesta inmune, etc.
- Función transportadora. El transporte de lípidos desde el intestino hasta su lugar de destino se realiza mediante su emulsión gracias a los ácidos biliares y a las lipoproteínas.
- Función Biocatalizadora.En este papel los lípidos favorecen o facilitan las reacciones químicas que se producen en los seres vivos. Cumplen esta función las vitaminas lipídicas, las hormonas esteroideas y las prostaglandinas.
Importancia para los organismos vivientes
Los lípidos desempeñan diferentes tipos de funciones biológicas:
- Función de reserva energética. Los triglicéridos son la principal reserva de energía de los animales ya que un gramo de grasa produce 9,4 kilocalorías en las reacciones metabólicas de oxidación, mientras que las proteínas y los glúcidos sólo producen 4,1 kilocalorías por gramo.
- Función estructural. Los fosfolípidos, los glucolípidos y el colesterol forman las bicapas lipídicas de las membranas celulares. Los triglicéridos del tejido adiposo recubren y proporcionan consistencia a los órganos y protegen mecánicamente estructuras o son aislantes térmicos.
- Función reguladora, hormonal o de comunicación celular. Las vitaminas liposolubles son de naturaleza lipídica (terpenos, esteroides); las hormonas esteroides regulan el metabolismo y las funciones de reproducción; los glucolípidos actúan como receptores de membrana; los eicosanoides poseen un papel destacado en la comunicación celular, inflamación, respuesta inmune, etc.
- Función transportadora. El transporte de lípidos desde el intestino hasta su lugar de destino se realiza mediante su emulsión gracias a los ácidos biliares y a las lipoproteínas.
- Función Biocatalizadora.En este papel los lípidos favorecen o facilitan las reacciones químicas que se producen en los seres vivos. Cumplen esta función las vitaminas lipídicas, las hormonas esteroideas y las prostaglandinas.
Tejido adiposo
El tejido adiposo o graso es el medio utilizado por el organismo para almacenar energía a lo largo de extensos períodos de tiempo. Dependiendo de las condiciones fisiológicas actuales, los adipocitos almacenan triglicéridos derivadas de la dieta y el metabolismo hepático degrada las grasas almacenadas para proveer ácidos grasos y glicerol a la circulación. Estas actividades metabólicas son reguladas por varias hormonas (insulina, glucagón y epinefrina). La localización del tejido determina su perfil metabólico: la grasa visceral está localizada dentro de la pared abdominal (debajo de los músculos de la pared abdominal) mientras que la grasa subcutánea está localizada debajo de la piel (incluye la grasa que está localizada en el área abdominal debajo de la piel pero por encima de los músculos de la pared abdominal).
Fuente de información; artículo del Dr. WIM PETERS, África del Sur.
Redactado y traducido por; Néstor Márquez Guerrero, (Tenerife. Islas Canarias).
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