VAMOS CONHECER OS MINERAIS

No que diz respeito à necessidade, os Minerais são tão importantes e necessários quanto as Vitaminas e os Aminoácidos essenciais ao organismo do Pombo e representam um papel importante como componente de Enzimas responsáveis por todas as transformações Químicas que se processam no organismo.

Nesta função actuam semelhantemente às Vitaminas, pois as Proteinas de que fazem parte funcionam como catalisadores de reacções Químicas especificas. Existem mais de 60 Enzimas no organismo do Pombo e nem todas têm o seu mecanismo conhecido. A carência de um único elemento Mineral pode determinar a morte em prazo curto, isto é, logo que acabem as reservas desse Mineral.

Praticamente todos os Minerais são eliminados pela urina continuamente ou pelas fezes, mesmo necessitados na produção ou no crescimento e, por isso, deve-se fazer a reposição constante: Todos os ingredientes utilizados em misturas tem uma quantidade variável de elementos Minerais, essenciais ou não, e quando se determina a composição Mineral de uma mistura, seja ela de Ração ou outra, pode-se notar talvez uma deficiência até acentuada de algum Mineral. Deve-se, porém, sempre calcular o teor dos Minerais essenciais dessas misturas, levando em conta que há um teor óptimo para se obter a melhor conversão do alimento, dando assim a capacidade de cobrir todas as deficiências e estabelecer um nível de satisfação em que cada Mineral funciona melhor.

Deve-se precaver contra o uso excessivo do compostos Minerais nas misturas e, sobretudo, o uso indiscriminado, pois pode-se tornar essas misturas menos palatáveis, mais laxativas, menos assimiláveis e diminuir o seu valor energético, ocupar o lugar de outro nutriente mais valioso, inactivar a acção de certas Vitaminas e até mesmo de outros Minerais.

 Enfim o seu caso deve ser creterioso e em quantidades suficientes. O balanceamento dos Minerais são diferentes, não adianta colocar na ração excessos de Ferro, Cobalto, Manganês ou até mesmo de Cálcio, sabendo-se que o excesso não será aproveitado e atrapalhará na Dieta, não resolvendo nada.

Não há um dado fixo para o teor de Minerais ou Cinzas em uma mistura balanceada para cada categoria de Ave, porém pode-se e deve-se administrar como suplemento na ração dos nossos Pombos.

Fósforo e Cálcio:

Entram em maior proporção na composição do corpo e na formação dos Ovos. O Fósforo entra ainda no metabolismo e nos compostos orgânicos presente em todos os tecidos corporais. O estudo Cálcio - Fósforo é feito juntamente com a Vitamina  D 3 que é responsável pela assimilação e fixação deste .

Raquitismo – Deficiência de Fósforo (ou Vitamina D 3):

Osteoporose - Deficiência de Cálcio ocasionando Borrachos defeituosos e fêmeas durante as posturas desiquilibradas e em estado de fraqueza.

Durante a postura as necessidades de Fósforo são pequenas mas as de Cálcio são muito altas. Para formar a casca dos Ovos, os Pombos retiram o Cálcio dos Ossos, nos intervalos entre a formação de ambos os Ovos.

Estudos realizados com Pombos mostram que a casca de um Ovo médio tem 0,25 a 0,50 de Cálcio depositada em 15 horas que antecedem a postura e durante a calcificação da casca, o Cálcio retirado dos Ossos via Sangue tem a proporção de 5 ml por hora. A fonte de Fósforo mais utilizada em nosso meio é o fosfato de Biocálcio que contém 16,5 a 18,5 de Fósforo.

SAL (NaCl):

O sal comum não é apenas um condimento que estimula o apetite e as secreções mas um nutriente presente e necessário nos tecidos. Regula a pressão osmótica, controla a passagem dos alimentos de uma célula para a outra, mantém o equilíbrio ácido- base e o metabolismo da água.

Sua falta diminui o apetite e o aproveitamento da Proteina e da energia. Afecta directamente a produção dos ovos, peso corporal e favorece o picaçismo. Os Pombos suportam até no máximo 2% de sal nas misturas em curto prazo.

Iodo:

Necessidade muito pequena para o funcionamento da Tiroide que actua directamente no crescimento, postura e viabilidade de embriões por influência materna.

Potássio (K):

Constituinte normal da célula animal particularmente nos músculos. Sua falta acarreta lesões no Coração e Rins. É rapidamente absorvido pelo intestino e quando em excesso é imediatamente expulso pelos Rins.

Magnésio (Mg):

É reconhecidamente essencial à alimentação e na sua falta observa-se o crescimento retardado, uma má plumagem nos Borrachos, Ataxia, diminuição de massa muscular e descoordenação no andar, convulsões e morte. Mínimo necessário 0,5 gramas por 1 kg de ração. Não esquecer que o excesso provoca: Raquitismo, ovos deformados e diminuição de posturas e de fertilidade e, ocasionalmente, pode fazer Diarreia. A sua absorção é facilitada pela Vitamina D 3 quando há um bom equilíbrio na relação Fosfocálcia.

Manganês (Mn):

Sua função está relacionada com o metabolismo cálcio - fósforo, actua como co-factor de fosfatização oxidativa. Sua falta ocasiona Perose e casca irregular nos Ovos. É muito controvertido pois a Perose pode ser determinada por uma deficiência de: Colina – Niacina – Biotina e Folacina e a casca do Ovo irregular pela falta de Calcio, Vitamina – E e C. Ovos não vingados, morte prematura do embrião e vários deformações: como membros defeituosos – bicos tortos – barriga inchada – cabeça inchada – e plumagem irregular, também são atribuídos á deficiência do Manganês.

Zinco (Z n):

Responsável por uma parte de uma enzima respiratória (anidrase carbónica) existente nos globulos vermelhos e a eliminação do CO2 que contem 0,3% do mesmo, a tolerância nos Pombos ao Zn é de 100- PPM.

Praticamente recomenda-se a adição de 15-PPM, podendo ser feito na forma de Sulfato de Carbono ou Óxido, misturado com outros Minerais .

Ferro (Fe):

É absorvido pela Mucosa Intestinal sob a forma de uma combinação Proteica até formar a Ferratina. Quando em equilíbrio deixa de absorver o F-E sendo sendo eliminado pelas Fezes. A falta causa Anemia por deficiência de F.E e C.U e algumas vitaminas tipo tipo Microcritico e Macrocritico no caso do Ácido – Fólico e da B – 12.

Durante a postura sabe-se das maiores necessidades, pois cada Ovo retira em média 1.00 mg de Ferro. A principal fonte é o Sulfato Ferroso e 1 grama por 1 kg de ração é suficiente para repor todas as necessidades.

Cobre (Cu):

Deve ser ministrado sempre junto com o Ferro devido à sua necessidade para a sua assimilação. A falta de Cobre prejudica a absorção de Ferro e dificulta sua mobilização no organismo. Apesar de não ser estimulante, melhora a conversão alimentar.

Cobalto (Co):

Necessário para a manutenção dos Globulos Vermelhos do Sangue a falta deste pode gerar Anemia, perda de Apetite e de peso no Pombo. Deve-se usar sob a forma de Cobalamina ou Vitamina – B-12.

Flúor (F ):

Necessário em pequenas quantidades pois é muito tóxico e acumulativo.

Enxofre (S):

É constituinte de 2 Aminoácidos (Cistina e Metionina) e também das Vitaminas (Tiamina e Biotina).

Selénio (Se):

Altamente tóxico. Os ovos contém apreciável teor de Selénio quando crus.

É necessário técnica especial para homogenizar as Rações pelas pequenas dosagens utilizadas por esta razão costuma-se substituir erroneamente pela Vitamina E.

Arsénio (As):

Encontra-se em quantidades infinitamente pequenas nos animais e é retirado dos alimentos Naturais.

Vanádio (V):

Promove um estímulo do crescimento, mas é tóxico e entra como impureza nos outros Minerais.

Silidio (Si):

É um componente da plumagem e responsável pela rigidez da mesma. Quase toda a sua ingestão é eliminada pelas fezes, porém o mínimo necessário é absorvido.

Pedrisco ou Grit:

Em tamanho conveniente funciona como dentes para os nossos Pombos, desfazendo as partículas mais duras e facilitando a penetração dos Sucos Digestivos, aumentando a sua capacidade, o que será vantajoso.

Recomenda-se usar pedras duras que não se desgastem no processo de (mastigação) na moela (grit).

Hoje usa-se muito a areia da praia por ser lavada e desinfectada, mas corre-se o risco de conter algumas Bactérias, por não ter a desinfecção desejada.

Outros Minerais:

Os pombos preferem água ligeiramente Ácida, as águas salubres com teor Mineral a 0,6% são prejudiciais. Os cloretos, com excepção do Sódio e Cálcio, são geralmente mais nocivos que os sulfatos.

SAL: Comum na água, diminui a fertilidade dos Pombos e a incubalidade dos Ovos, além de reprimir o crescimento dos Borrachos. Em Aves mortas por excesso de sal revelam enterites e ascite na autópsia (necropsia). Um sinal provável de excesso de Sais na alimentação ou na água são as fezes líquidas, por exemplo quando comem muito GRIT – BLOCO SALGADO ou VITAMINERAL.

Por tudo o que foi analisado temos várias razões para introduzirmos na alimentação dos nossos Reprodutores durante o acasalamento e depois nos Borrachos o PECUTRIN + PROPILENOGLICOL (veterinário).

Dose: 1 colher de sopa de cada produto para 2 kg de ração

Assim poderemos ter sempre Reprodutores e Borrachos SAÚDAVEIS.

Representante dos produtos EURO-AVE – ALEXANDRE PEDRO

PELO TECNICO ESPECIALISTA ALEXANDRE MARIA PEDRO

ESTES PRODUTOS VENDEM-SE NA EURO-AVE